Cómo enfriar una cerveza rápidamente I

El otro día me ponía a ver el Gran premio de Mónaco de F1 en la tele con mis hijos. Como hacía calor me fui a la nevera para beber una cerveza fresquita y no tenía frías, así que me quedé con las ganas.

A quien de nosotros no le ha pasado algo parecido cuando se disponía a ver a su equipo de fútbol en la TV, o en una barbacoa en casa con amigos, o con una visita inesperada.

En SOLIDBI, nos hemos propuesto el reto de solucionar este gran problema, es decir buscar un método para enfriar una bebida lo más rápido posible utilizando para ello elementos que todos podamos tener en casa. Es decir, descartamos soluciones industriales o el uso de elementos como el nitrógeno líquido, que puede ser habitual en alta concina, pero no lo es en casa, por lo menos en la mía.

Con este reto por delante nos hemos puesto a ello y a través de diferentes pruebas de simulación sobre modelos virtuales, hemos dado con una solución, muy sencilla y muy económica, con la que todo el mundo puede conseguir enfriar una bebida el doble de rápido que metiéndola en el congelador.

Hemos empleado una herramienta de simulación de fluidos para poder probar diferentes soluciones y comparar así la que mejor resultado nos da. Siempre que hablamos de simulación hablamos del ahorro de material que puede producir, la reducción de errores de diseño y pocas veces hablamos de su potencial como herramienta de innovación.  Este es un claro ejemplo de cómo con estas herramientas podemos innovar para dar soluciones a problemas reales con un mínimo de inversión.

Supongo que estarás deseando saber cómo lo hemos conseguido, la solución te la contamos el próximo jueves  22 de junio a las 10 AM en nuestro seminario web, te puedes apuntar desde aquí rellenando el formulario de contacto.

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